El Hierro Tai mineralas, laikomas būtinu, nes organizme jis atlieka mineralų skatinimo funkciją deguonies pernaša dėl kraujo, bet jis veikia ir skirtingais sveikata todėl jo neturėtų trūkti nė viename dieta, nes jo trūkumas sukelia sekinančią ligą, vadinamą geležies stokos anemija.
tarp organinės funkcijos, kurias atlieka geležis kūne yra ląstelių augimo, imuninės funkcijos, energijos apykaitos ir kognityvinės raidos reguliavimas. Daugelis žmonių dietos metu gauna pakankamai geležies, nes jų daugiausia yra mėsa, ankštiniai augalai ir pusryčių dribsniai, be to stiprinti pieno produktai Ir kiti.
Kaip ir augalų pasaulyje, yra tam tikrų Vaisiai ir daržovės turtingas šio mineralo, pavyzdžiui, arbūzas ir špinatai, kurie gali suteikti įdomių kiekių biologiškai prieinamas geležis.
Špinatai
Suma geležies, esančios špinatuose priklauso nuo jo paruošimo, nes, pavyzdžiui, žaliuose špinatuose puodelyje yra nuo 4,5 iki 7 miligramų geležies, o virtuose špinatuose yra apie 3,2 miligramų, taip pat konservuotuose špinatuose - mažiau nei 2,5 miligramų puodelyje ir dar mažiau šaldytų 1,9 miligramų.
Arbūzas
La arbūze yra geležies mažesniu kiekiu nei špinatai, tačiau paprastai jų suvartojama didesniu kiekiu, nes jie yra vandeningi ir saldūs vaisiai, todėl arbūzo puodelyje gaunama 2 procentai rekomenduojamos mineralinės dienos normos, tai yra 0,4 miligramo ekvivalento. vienai porcijai.
Sveikas patarimas: Taip pat reikėtų atsižvelgti į tai, kad didžioji dalis maistinių medžiagų turėtų būti suvartojama atsižvelgiant į rekomenduojamą dienos kiekį, tačiau tai priklausys nuo amžiaus ir lyties, pavyzdžiui, nuo 1 iki 3 metų, rekomenduojama 7 miligramus geležies per dieną, tačiau po to 50, moterims reikia 18mg, vyrams - 8mg.
Vaizdas: MF
arbūzas, kas tai, pasisveikink