Ryžių privalumai: savybės ir jų poveikis sveikatai

El ryžiai Tai yra pagrindinis daugelio žmonių mitybos produktas ir tapo svarbiu komponentu šimtams kultūrų visame pasaulyje. Tai labai maistingi grūdai, teikiantys daug naudos Salud, dėl savo sudėties turtingos angliavandeniai, baltymai, Vitaminai iš B grupės ir krakmolas. Šis maistas yra ne tik universalus, bet ir įperkamas bei labai energingas, todėl jis yra virtuvės pagrindas milijonuose namų.

Ryžiai subalansuotoje mityboje: savybės ir komponentai

- suvartojimas ryžiai Tai idealu, jei norite turėti subalansuotą mitybą, nes joje yra būtinų maistinių medžiagų, tokių kaip kompleksiniai angliavandeniai, pluoštai, baltymai ir mažas kiekis riebalai. Vienas ryškiausių jos aspektų yra gebėjimas prisidėti galia greitai ir tvariai, todėl jis puikiai tinka aktyvių žmonių arba kurie reguliariai užsiima fizine veikla.

Vos 100 gramų virtų ryžių organizmas gauna apytiksliai 130 kalorijų, todėl tai lengvas maistas ir lengvai įtraukiamas į bet kokį valgymo planą. Be to, baltieji ryžiai išsiskiria savo lengvai virškinamas ir mažas jo kiekis natrio, todėl tai idealus pasirinkimas žmonėms, turintiems skrandžio ar širdies ir kraujagyslių problemų.

Ryžių valgymo pranašumai

1. Palengvina virškinimą

Ryžiai yra žinomi kaip minkšti ir lengvai virškinamas, todėl tai puikus pasirinkimas žmonėms, kenčiantiems nuo virškinimo trakto problemų, tokių kaip gastritas, gastroenteritas ar dirgliosios žarnos sindromas. Be to, jo sutraukiantis poveikis gali būti padėti viduriavimo epizodams gydyti, nes jis reguliuoja žarnyno judėjimą.

2. Tvarus energijos šaltinis

Jei ieškote maisto, kuris jums pasiūlytų užsitęsusi energija, ryžiai yra idealus pasirinkimas. Turtingas kompleksiniai angliavandeniai, ryžiai leidžia organizmui šiuos komponentus paversti gliukozė, pagrindinis mūsų ląstelių energijos šaltinis. Dėl to jis yra puikus priedas sportininkai ir fiziškai sunkių dienų žmonės.

3. Mažas riebalų kiekis

Vienas iš pagrindinių ryžių privalumų yra mažai riebalų. Dėl to tai ideali grūdų kultūra ne tik išlaikyti svorį, bet ir užkirsti kelią ligoms, susijusioms su per dideliu sočiųjų riebalų vartojimu.

4. Prisideda prie širdies ir kraujagyslių sveikatos

Dėl mažo natrio kiekio ir jo indėlio kalio, ryžiai padeda stabilizuoti kraujospūdis ir mažina įtampą širdies ir kraujagyslių sistemai. Be to, jame esantis skaidulų kiekis prisideda prie nesveikų lipidų pašalinimo per virškinamąjį traktą, taip sumažinant MTL cholesterolis.

Ryžių vanduo ir jo vaidmuo sveikatai

Ar žinojote, kad vanduo, likęs verdant ryžius, turi papildomų privalumų? Šis skystis gali būti naudojamas kaip a natūrali priemonė rehidratuoti organizmą viduriavimo ar lengvos dehidratacijos atvejais. Be to, dėl savo krakmolo kiekio jis yra puikus šaltinis nusiraminti žarnyno uždegimas ir pagerinti virškinamojo trakto pusiausvyrą.

Ryžiai kaip sąjungininkas ligų prevencijos srityje

Tarp daugelio privalumų gali padėti reguliarus ryžių vartojimas užkirsti kelią tam tikroms ligoms. Pavyzdžiui, kai kurie tyrimai parodė, kad ruduosiuose ryžiuose esantis pluoštas gali sumažinti riziką susirgti gaubtinės žarnos vėžys. Lygiai taip pat būdami maistu be glitimo, yra puiki alternatyva žmonėms, kuriems diagnozuota celiakija.

1. Apsauga nuo neurodegeneracinių ligų

Ypač ruduosiuose ryžiuose yra antioksidantai y Vitaminai kurie skatina smegenų veiklą ir atmintį. Tai gali atlikti pagrindinį vaidmenį prevencija ligų, tokių kaip Alzheimerio liga.

2. Gerina kaulų sveikatą

Dėka jo turinio rungtynės, Magnis y futbolas, ryžiai padeda išlaikyti stiprius ir sveikus kaulus. Šie mineralai atlieka pagrindinį vaidmenį regeneracija kaulinio audinio.

Ryžių rūšys ir specifiniai jų privalumai

Ryžių pasaulis neapsiriboja balta versija, kurią visi žinome. Yra įvairių veislių, kurių kiekviena turi unikalių savybių:

• Integruoti ryžiai: Jis išsaugo išorinį apvalkalą, todėl jis tampa turtingesnis Fibra y Vitaminai iš B grupės.
• Basmati ryžiai: Idealiai tinka dėl savo aromato ir žemo glikemijos indekso, rekomenduojama diabetikams.
• Laukiniai ryžiai: Jis turi tvirtesnę tekstūrą ir yra labai turtingas baltymai y antioksidantai.

Į racioną įtraukus įvairių rūšių ryžius, ne tik paįvairina skonius, bet ir suteikiama daugiau maistinių medžiagų. esminiai dalykai.

Kaip sveikai vartoti ryžius?

Svarbu pasirinkti paruošimo būdus, išsaugančius naudingąsias ryžių savybes. Kepimas su mažai riebalų ir vengiant dėti kaloringų padažų yra puikus būdas jį palaikyti. sveikas. Taip pat rekomenduojama jį derinti su daržovės, ankštiniai y neriebus baltymas gauti subalansuotą maistą.

Ryžiai, turintys daugybę savybių, yra daug daugiau nei paprastas priedas. Nesvarbu, ar jis yra baltas, sveikas ar laukinis, šis maistas mūsų mityboje užima išskirtinę vietą, nes padeda pagerinti mūsų Salud ir prisidedant dienos energijos. Įtraukite jį subalansuotai ir mėgaukitės neįtikėtina nauda kūnui.