Ši dieta skirta specialiai visiems, kuriems reikia numesti kelis papildomus kilogramus ir nori tai padaryti lengvai. Tai labai lengvai laikomasi plano. daugiausia remiantis suvartojimu bulvių košė kartu su liesais baltymais, vaisiais ir neriebiais pieno produktais. Griežtai laikantis nurodymų ir prižiūrint specialistui, tai gali jums padėti Sumažinkite apimtį ir svorį per kelias dienas, kol išmoksite kontroliuoti porcijas ir pagerinti savo mitybos įpročius.
Jei esate pasiryžę laikytis šios dietos, turite būti geros sveikatos, nes tai trumpas, mažai kalorijų turintis planas. Tai labai svarbu. gerti kuo daugiau vandens kasdienKad išvengtumėte cukraus, žolelių arbatas pagardinkite saldikliu, ruoškite lengvas bulvių košes (be sviesto ar grietinėlės) ir pagardinkite patiekalus nedideliu kiekiu druskos ir minimaliu kiekiu saulėgrąžų ar kito augalinio aliejaus. Kiekvieną dieną, laikydamiesi plano, turėtumėte kartoti žemiau pateiktą meniu, nepridėdami papildomų maisto produktų, kurie padidina kalorijų suvartojimą.
Šio pasiūlymo esmė – pasinaudoti tuo, kad bulvės, virtos, garintos, keptos orkaitėje arba sutrintos be pridėtinių riebalų, yra maisto produktas. Daug sudėtingų angliavandenių, skaidulų, vitamino C ir kaliosu vidutiniu kalorijų kiekiu. Bulvės, būdamos didelės ir labai sočios, gali jums padėti jaustis sotiems su mažiau kalorijųypač jei jie pakeičia dideles porcijas riebesnės duonos, makaronų ar ryžių, arba keptų garnyrų.
Verta prisiminti, kad lieknėjimo mechanizmas visada pagrįstas tuo,. kalorijų deficitasSudeginama daugiau kalorijų nei suvartojama. Bulvių košės dieta atitinka šią idėją, nes ji sumažina dienos kalorijų kiekį kontroliuojant porcijas ir paprastai paruošiant. Be to, teikiant pirmenybę bulvių košei be kepimo ir liesiems baltymams, išvengiama riebalų ir cukraus pertekliaus, kuris dažnai trukdo mesti svorį.
Tačiau ekspertai įspėja, kad Ilgą laiką valgyti vien bulves nėra sveikaYra atvejų, kai žmonės kelias savaites ar mėnesius valgė beveik vien tik bulves ir labai numetė svorio, tačiau tai labai ribojantys eksperimentai, galintys sukelti mitybos disbalansą. baltymų deficitassveikųjų riebalų ir kitų mikroelementų. Todėl šis planas skirtas kaip vienkartinė priemonė, o ne kaip nuolatinis gyvenimo būdas.
Šis pasiūlymas siekia pusiausvyros: bulvių košė yra meniu žvaigždė, tačiau prie jos patiekiama liesa mėsa, vaisiai, kuriuose gausu vitamino C, ir nugriebti pieno produktaiTai padeda išvengti monotoniškos dietos, paremtos vienu maisto produktu. Net jei sergate diabetu, hipertenzija, inkstų ar širdies ir kraujagyslių ligomis arba vartojate vaistus, prieš pradėdami vartoti šį produktą, būtina pasikonsultuoti su gydytoju arba dietologu.
Bulvių košės dieta svorio metimui: kaip ji iš tikrųjų veikia
Bulvės daugelyje dietų turi blogą reputaciją, tačiau išanalizavus jų sudėtį, pastebima, kad Tai nėra maistas, kuris yra svorio priešas. Jei tinkamai paruošta, porcija virtų bulvių be odelės turi apie 80–90 kilokalorijų 100 g, jose yra skaidulų, vitamino C, šiek tiek augalinių baltymų ir mineralų, tokių kaip kalis. Be to, jų angliavandeniai, derinami su baltymais ir sveikaisiais riebalais, gali būti naudingi. išlaikyti energiją ir sotumo jausmą kelias valandas.
Tuo tarpu bulvių traškučiai arba užkandžiai maišeliuose yra visai kitokie variantai: juose yra daug daugiau kalorijų, žemos kokybės riebalų, per daug druskos ir jie nesuteikia ilgalaikio sotumo. Šis planas, kaip numesti svorio valgant bulvių košę, visiškai vengia keptų produktų ir teikia pirmenybę naminės bulvių košės, virtos arba keptostekstūrą koreguojant vandeniu arba nugriebtu pienu ir nededant sviesto bei grietinėlės.
Kai kuriuose tyrimuose pastebėta, kad kai kurie mėsos ar riebūs garnyrai pakeičiami sveikai paruoštomis bulvėmis, žmonės linkę greičiau pasijunti sotus ir suvartoti mažiau kalorijų viso valgio metu. Taip yra todėl, kad bulvės yra didelio svorio ir mažo energijos tankio maistas: jos užpildo lėkštę, bet nepadidina kalorijų kiekio tiek, kiek kiti labiau koncentruoti angliavandeniai.
Taip pat svarbu atsižvelgti į glikemijos indeksasBulvių košė, ypač jei ji labai minkšta ir karšta, gali greitai padidinti gliukozės kiekį kraujyje, o tai kai kuriems žmonėms gali sukelti ankstyvą alkį. Todėl geriausia bulvių košę gaminti tirštesnę, patiekti ją su baltymais ir valgyti vidutinėmis porcijomis. Tai padeda sumažinti gliukozės reakciją ir sumažina užkandžiavimo tarp valgymų riziką.
Apibendrinant, bulvių košės dieta veikia, nes ji apjungia tris pagrindinius veiksnius: vidutinis kalorijų deficitas, didelis sotumo jausmas ir struktūrizuotas meniuTurint fiksuotą ir pasikartojantį tvarkaraštį kelioms dienoms, sumažėja maisto pasirinkimas, supaprastėja maisto gaminimas ir apribojamas pagundų poveikis, todėl trumpuoju laikotarpiu lengviau laikytis plano.
Bulvių košės dietos dienos meniu
Šis meniu sukurtas taip, kad galėtumėte pasinaudoti bulvių košės sotus poveikis nepamirštant kitų svarbių maistinių medžiagų. Nepamirškite laikytis nurodytų porcijų ir paruošimo būdų, kad planas išliktų lengvas.
Pusryčiai: 1 puodelis užpilo (kavos, arbatos arba žolelių arbatos), pasaldinto saldikliu, ir 2 riekelės viso grūdo skrebučio, apteptos lengvu kreminiu sūriu. Viso grūdo duona ir neriebus sūris suteikia skaidulų ir baltymųkuris padeda pradėti dieną energingai ir be kalorijų pertekliaus.
Ryto vidurys: 2 apelsinai. Šis vaisių kiekis prideda vitaminas C, vanduo ir skaidulosskatina hidrataciją ir žarnyno tranzitą, taip pat yra saldus ir sotus užkandis, leidžiantis išvengti pyragaičių ar sausainių.
Pietūs: 100 g liesos vištienos mėsos be odos arba skumbrė1 dubenėlis bulvių košės ir 1 žolelių arbatos. Baltymų porcija padeda apsaugoti raumenų masę Metant svorį bulvių košė suteikia sudėtingųjų angliavandenių ir apimties patiekalui. Rekomenduojama mėsą kepti ant grotelių, virti arba kepti orkaitėje, be riebių padažų.
Po pietų: 2 greipfrutai. Kaip ir apelsinai, greipfrutai yra gausūs vitaminas C ir vanduoO šiek tiek kartus greipfrutas gali padėti sumažinti potraukį saldumynams. Jei greipfrutas jums per rūgštus, galite jį kaitalioti su kitais mažai glikeminio indekso citrusiniais vaisiais, visada palaikydami panašaus dydžio porcijas.
Užkandis: 1 žolelių arbata su saldikliu ir 1 neriebus jogurtas su viso grūdo dribsniais arba sėlenomis. Šis derinys suteikia pieno baltymai ir skaidulospadeda kontroliuoti apetitą iki vakarienės ir skatina geresnį virškinimą.
vakarienė: Bulvių košė ir vienas žolelių užpilas. Bulvių košės galite valgyti tiek, kiek norite, svarbu, kad ji būtų lengvai paruošta: virtos bulvės, šiek tiek druskos, prieskonių ir minimalus kiekis augalinio aliejaus arba nugriebto pieno. Kadangi tai paskutinis dienos valgis, labai svarbu, kad ji liktų... mažai riebalų ir be kepto maistones nakties energijos sąnaudos yra mažesnės.
Prieš einant miegoti: 1 žolelių užpilas arba 1 porcija becukrio želatinos. Šis nedidelis kiekis leidžia užbaigti dieną jausdamasis patenkintas nepridedant daug kalorijų, o užpilas gali skatinti atsipalaidavimą ir poilsį.
Patarimai, kaip virti bulvių košę nepriaugant svorio
Kad bulvių košė tikrai būtų svorio metimo sąjungininkė, paruošimo būdas yra labai svarbus. Ne visos bulvių košės versijos yra vienodos: naminė bulvių košė su vandeniu ir šlakeliu aliejaus turi labai mažai bendro su komerciškai paruošta bulvių koše su sviestu ir nenugriebtu pienu. Idealiu atveju, Bulves išvirkite su lupenomis.Po to nulupkite juos ir sutrinkite su vidutiniu kiekiu neriebaus skysčio.
Venkite dažnai naudoti miltelių pavidalo arba dribsnių pavidalo perdirbtų bulvių pakelius. Nors jie labai patogūs, juose dažnai yra priedai, pridėtinė druska ir kartais riebalai kurie padidina patiekalo kalorijų tankį. Jie gali būti laikinas sprendimas, tačiau jei jūsų tikslas yra numesti svorio, naminė bulvių košė, pagaminta iš šviežių bulvių, yra labiausiai rekomenduojamas ir lengviausiai pritaikomas pasirinkimas pagal jūsų poreikius.
Kitas svarbus dalykas – apriboti tradicinius riebius bulvių košės garnyrus, tokius kaip sviestas, grietinėlė arba didelis kiekis riebaus sūrio. Šie ingredientai padidina riebalų kiekį. sočiųjų riebalų ir kalorijų labai greitai, o tai gali sulėtinti ar net visiškai panaikinti svorio metimą. Jei norite suteikti daugiau skonio, naudokite aromatines žoleles (petražoles, raudonėlį, čiobrelius, rozmarinus), česnaką, svogūną arba švelnius prieskonius.
Taip pat naudinga patikrinti tekstūrą: per skysta tyrė gali priversti ją suvalgyti. daugiau, tau to nesuvokiantTirštesnė bulvių tyrė su mažais bulvių gabalėliais skatina kramtyti ir suteikia sotumo jausmą. Atminkite, kad maistas, kurį reikia kramtyti, paprastai suteikia didesnį sotumą nei tas, kuris yra visiškai sutrintas.
Galiausiai, bulvių košę geriau kaitalioti su kitais lengvais garnyrais, pavyzdžiui, garuose virtomis daržovėmis, salotos arba kitų daržovių tyrės (cukinijų, baklažanų, žiedinių kopūstų). Tokiu būdu, Jūs vengiate monotonijosSumažinsite riziką pavargti nuo to paties skonio ir išlaikysite didesnę maistinių medžiagų įvairovę, nenukrypdami nuo savo svorio metimo tikslo.
Šis planas numesti svorio valgant bulvių košę gali būti įdomi priemonė trumpuoju laikotarpiu atsikratyti žalingų įpročių, supaprastinti savo valgiaraštį ir patirti, kaip toks įprastas garnyras gali tapti sąjungininku kontroliuojant svorį ir padėti jums išlaikyti savo svorį Kai lengvai iškepama, svarbu tik derinti su fizinis aktyvumas, pakankamas poilsis ir sveikatos priežiūros specialisto priežiūra jei jums reikia ilgalaikės svorio metimo strategijos.
