Norint išlaikyti dietą sveikas, subalansuotas ir, svarbiausia, universalus, vienas iš pirmųjų žingsnių yra įsitikinti, kad turite pakankamai sandėliuką ir šaldytuvą su būtini maisto produktai. Tai ne tik užtikrina nuolatinę prieigą prie maistingų ingredientų, bet ir palengvina greitų patiekalų paruošimą ir apetitą keliantis, net ir aktyvesnėmis dienomis. Žemiau pateikiame išsamų ir išsamų pagrindinių maisto produktų vadovą, kurio negali trūkti tiek sandėliuke, tiek šaldytuve, kartu su kai kuriais. Praktiniai patarimai juos organizuoti.
Kodėl svarbu gerai sukomplektuotas sandėliukas ir šaldytuvas?
Gerai sukomplektuotas sandėliukas ir šaldytuvas ne tik taupo laiką gaminant maistą, bet ir yra esminis dalykas norint išlaikyti sveikos mitybos įpročius. sveikas. Turėdami po ranka reikalingų ingredientų, pašalinsite pagunda renkantis greitą arba itin perdirbtą maistą, kuris dažniausiai yra mažiau maistingas.
Be to, planavimas vaidina svarbų vaidmenį. Tvarkydami ir reguliariai papildydami savo maisto atsargas, galite sumažinti atliekų maisto ir sutaupyti pinigų. Daugelis būtiniausių maisto produktų turi ilgą galiojimo laiką, jei jie tinkamai laikomi, todėl jie idealiai tinka planuoti iš anksto. savaitės meniu ir užtikrinti subalansuotą maistą.
Būtini maisto produktai sandėliuke
Sandėlio kabės Paprastai tai yra negendantys daiktai, kuriuos galite laikyti ilgą laiką. Čia yra išsamus produktų, kurių negalima praleisti, sąrašas:
- Džiovintos arba konservuotos ankštinės daržovės: Avinžirniai, lęšiai, pupelės ir žirniai yra turtingi baltymų, skaidulų ir būtinos maistinės medžiagos. Konservuoti variantai puikiai sutaupo laiką, tačiau jei rinksitės džiovintus, prieš tai būtinai pamirkykite.
- Javai: Galimi rudieji ryžiai, quinoa, kuskusas ir avižos universalus ir sveikas. Naudokite juos kaip salotų, garnyrų ar pusryčių pagrindą.
- Viso grūdo kvietiniai miltai: Viso grūdo kvietiniai miltai, migdolų miltai, kokosų miltai ir kitos rūšys, idealiai tinkančios sveikiems ir be glitimo receptams.
- Konservuota žuvis: Tunas, sardinės ir skumbrė, geriausia natūralūs arba alyvuogių aliejuje, yra puikūs šaltiniai omega-3 ir baltymai.
- Riešutai ir sėklos: Migdolai, graikiniai riešutai, chia sėklos, linų ir saulėgrąžų sėklos turi daug sveikų riebalų rūgščių ir puikiai tinka užkandžiai arba akompanimentai.
- Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus ir kiti sveiki aliejai: Naudokite juos ir gamindami maistą, ir ruošdami salotas.
- Prieskoniai: Jūros druska, įvairūs prieskoniai, tokie kaip ciberžolė, cinamonas ir kmynai, bei džiovintos žolelės, tokios kaip raudonėlis ir bazilikas. Šie ingredientai yra būtini norint pagerinti skonis jūsų patiekalų.
- Konservuoti produktai: Nulupti pomidorai, pomidorų tyrė ir konservuotos daržovės. Jie idealiai tinka greitai paruošti patiekalus.
- Natūralūs saldikliai: Grynas medus ir stevija pakeičia rafinuotą cukrų.
Būtini maisto produktai šaldytuve
Šaldytuvas Jame turėtų būti daugiausia šviežių produktų ir tų, kuriuos reikia šaldyti, kad jie būtų geros būklės. Štai sąrašas maisto produktų, kuriuos visada turėtumėte turėti:
- Švieži vaisiai ir daržovės: Obuoliai, apelsinai, bananai, morkos, brokoliai, špinatai ir paprikos puikiai tinka salotoms ir garnyrui ruošti.
- Nugriebti pieno produktai: Paprastas jogurtas, neriebus pienas ir mažai natrio turintys neriebūs sūriai. Jie yra svarbūs šaltiniai futbolas ir baltymai.
- Kiaušiniai: Universalus ir sotus maistas baltymai, lengva paruošti įvairiais būdais.
- Liesa mėsa: Vištiena be odos, liesa jautiena ir šviežia žuvis, kurioje gausu aukštos kokybės baltymų.
- Šviežios žolelės: Kalendra, petražolės, bazilikas ir rozmarinas, kad jūsų receptai taptų išskirtiniais.
- Pilno grūdo duona: Laikykite jį šaldytuve, kad prailgintumėte galiojimo laiką. gaivumas.
Patarimai dėl saugojimo ir organizavimo
Norėdami kuo geriau išnaudoti savo sandėliuką ir šaldytuvą, svarbu laikytis kai kurių saugojimo praktika ir organizacija:
- Naudokite sandarius konteinerius: Tai padeda išlaikyti šviežumą ir apsaugo nuo kryžminio užteršimo.
- Pažymėkite ir tvarkykite: Pažymėkite maistą su pirkimo data, kad pirmenybė būtų teikiama senesnio maisto vartojimui.
- Užtikrinkite gerą vėdinimą: Šaldytuve atskirkite vaisius ir daržoves, kad kai kuriuose vaisiuose esantis etilenas nepagreitintų kitų produktų nokimo.
- Planuokite savo pirkinius: Prieš eidami į prekybos centrą susidarykite sąrašą, ko jums reikia, kad neperpirktumėte.
Turint gerai aprūpintą sandėliuką ir šaldytuvą ne tik lengviau paruošti sveikus patiekalus, bet ir palaikyti subalansuotą, pagal poreikius pritaikytą mitybą. asmeniniai tikslai, ar tai būtų svorio metimas, fizinės formos išlaikymas ar tiesiog sveiko gyvenimo būdo propagavimas. Su šiais patarimais ir rekomendacijomis jūsų virtuvė visada bus paruošta bet kokiai progai.