tai naminis kečupas Tai labai lengva ir idealu valgyti be kaltės. Kiekvienas šaukštas turi 15 kalorijų ir suteiks jums ½ litro. Galite jį paimti į šaldytuvą 4 savaitėms.
Idealiai tinka kartu su mėsa ir makaronais, salotomis arba norint gaminti duonos riekeles su kečupu.
Visa kita palieku tavo fantazijai.
Ingridientai
- ½ kilogramo itin sunokusių „Perita“ pomidorų, perdirbtų be žievelės
2 česnako skiltelės, susmulkintos arba sumaltos
1 raudona paprika, tyrelė
½ svogūno, sumaltas
2 arbatiniai šaukšteliai saldžios paprikos
2 šaukšteliai garstyčių
4 arbatiniai šaukšteliai miltelių pavidalo saldiklio
½ šaukštelio druskos
1 žiupsnelis pipirų 1 brūkšnys acto
Rengimas
Įdėkite anksčiau apdorotus maisto produktus, pomidorus, ajó, pipirus ir svogūnus virti ant ugnies, virkite 30 minučių, tada įberkite žiupsnelį pipirų, saldžiosios paprikos, druskos, garstyčių šaukštelių, miltelių pavidalo saldiklio ir druskos ir virkite dar 20 minučių, pridėkite acto ir leiskite jam išgaruoti 5 minutes.
Palaukite, kol jis atvės ir vėl apdoros, kad konsistencija būtų dar geresnė, laikykite produktą trumpuose stikliniuose indeliuose ir laikykite šaldytuve.