Tai lengvas kokteilis su saldžiu ir gardžiu skoniu, kurį labai lengva pagaminti ir kuriam reikia vos kelių ingredientų. Galite juo mėgautis bet kuriuo paros metu, su maistu arba kaip užkandžiu, ir derinti su... kiti lengvi kokteilių receptai. Idealiai tinka karštoms dienoms ir natūraliam drėkinimui..
Šis lengvas persikų ir arbūzų kokteilis buvo specialiai sukurtas tiems, kurie praktiškai taiko dietą, norėdami numesti svorį, arba priežiūros planą, nes tai suteiks tik minimalų kalorijų kiekį. Jame yra vitaminų A ir C, antioksidantų ir skaidulųTodėl tai taip pat praktiškas pasirinkimas po treniruotės.
Pagrindiniai privalumai ir savybės
SandíaSudarytas daugiausia iš vandens, jis skatina hidrataciją ir suteikia likopeno – antioksidanto, susijusio su širdies ir kraujagyslių sveikata. Padeda jaustis sotiems su minimaliu kalorijų kiekiu ir palaiko inkstų funkciją.
persikųGausu vitaminų A ir C bei tirpių skaidulų, padeda palaikyti žarnyno tranzitą ir odos priežiūrą. Natūralus saldumas sumažina poreikį pridėti cukraus.
Kartu šie vaisiai sudaro kokteilį gaivus, lengvas ir maistingastinka kaip pusryčiai, užkandis ar atgaivinantis gėrimas po treniruotės.
Sudėtis:
» 1 kilogramą arbūzo.
»1 kilogramas persikų.
» 150cc. nugriebto pieno.
»100cc. vandens.
» 1 valgomasis šaukštas skysto saldiklio.
»1 valgomasis šaukštas lengvos vanilės esencijos.
Jei pageidaujate natūralesnio profilio, Pasirinktinai galite pasaldinti nedideliu kiekiu medaus Kai vaisius nepakankamai prinokęs, įdėkite kelis mėtų lapelius, kad suteiktumėte gaivų aromatą. Keli lašai citrinos sustiprina skonį.
Paruošimo ir patiekimo patarimai
Paruošimo būdas:
Nuimkite žievelę, sėklas ir kauliukus Įdėkite arbūzą ir persikus, tada supjaustykite vaisius vidutinio dydžio gabalėliais ir apdorokite juos, kol gausite kreminę konsistenciją Įsitikinkite, kad jame nėra gumulėlių. Mišinį reikės 30 minučių palaikyti šaldytuve, kad skoniai susimaišytų.
Išimkite mišinį iš šaldytuvo ir įpilkite nugriebto pieno, vandens, skysto saldiklio ir vanilės ekstrakto. gerai sumaišykite visus elementusGaliausiai, mišinį dar 15 minučių palaikykite šaldytuve, o tada galėsite jį patiekti bet kokio tipo stiklinėje.
Norėdami gaivesnės tekstūros, Įdėkite 4–5 ledo kubelius ir vėl sumaišykitePrisilietimas citrinos sulčių Tai sustiprina skonį ir padeda sulėtinti oksidaciją. Papuoškite mėtų lapai jei jums patinka aromatinis profilis.
Apytikslė maistinė informacija 1 stiklinėje
Kalorijos: 619 kJ / 148 kcal
Baltymai: 2 g
Angliavandeniai: 31 g
Riebalai: 0 g
pluoštas: 2,3 g
Sveiki variantai ir koregavimai
- veganiškas variantas: nugriebtą pieną pakeiskite augaliniu jogurtu arba sojų, avižų ar kokosų pienu.
- Lengvesnis: dalį persikų pakeiskite melionu arba padidinkite arbūzo kiekį, kad sumažintumėte kalorijų tankį.
- Antioksidantų profilisĮmaišykite vyšnių arba aviečių, kad sustiprintumėte polifenolių poveikį.
- Baltymų stūmimasĮberkite 2 šaukštus avižinių dribsnių ir vėl išplakite.
- SlushNaudokite susmulkintą ledą ir patiekite nedelsdami.
- Sezonas ir brandaNaudokite visiškai prinokusius vaisius, kad gautumėte natūralesnio saldumo; jei vaisiai ekologiški, žievelę galite geriau panaudoti kituose gaminiuose.
- IšsaugojimasLaikyti sandariai uždarytame stikliniame butelyje šaldytuve ir suvartoti per 24 valandas.
Šis receptas mėgstamas dėl savo paprastumas ir universalumas: jis drėkina, maitina ir prisitaiko prie jūsų tikslų, nesvarbu, ar tai kalorijų kontrolė, ar švarios energijos suteikimas sezoniniais ingredientais.
