Jei ieškote sveiko, skanaus ir nekaloringo deserto ar užkandžio, skrudinti obuoliai Jie yra idealus variantas. Juos ne tik lengva paruošti, bet ir minimalus kalorijų kiekis, todėl jie puikiai tinka tiems, kurie nori pasirūpinti savo mityba. Šiame straipsnyje mes išnagrinėsime visas detales, kaip puikiai paruošti šį receptą, įtraukdami papildomą informaciją, kad pasiektumėte neprilygstamų rezultatų.
Kodėl kepti obuoliai yra puikus pasirinkimas?
Kepti obuoliai sujungia natūralius šio vaisiaus privalumus ir saldų pojūtį, kuris patenkina potraukį nepridedant kalorijų tuščias. Jie turtingi Fibra, antioksidantai ir vitaminai. Iškepusi oda tampa minkšta ir išlaiko didelę jos dalį maistinių medžiagų, todėl šis desertas yra virškinimo sąjungininkas, puikiai tinkantis užbaigti bet kokį valgį arba mėgautis kaip užkandis.
Ingridientai
- Obuoliai (kiekis pagal skonį, dėl skonio ir tvirtumo rekomenduojame Fuji arba Reineta veislę).
- Cinamono milteliai arba lazdelė (mažai kalorijų).
- Saldiklis, pvz Stewia, eritritolį arba dietinį cukrų.
- Nebūtina: keli lašai citrinos sulčių, kad pagerintumėte skonį.
Žingsnis po žingsnio paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 180°C arba mikrobangų krosnelėje, jei pageidaujate greito gaminimo.
- Obuolius gerai nuplaukite ir ant viršaus įpjaukite nedidelę kepurėlę.
- Peilio ar šerdies pagalba išimkite centrą ir sėklas visiškai nepramušdami pagrindo.
- Vidų pabarstykite cinamonu ir pagal skonį įberkite saldiklio. Jei norite sultingesnio prisilietimo, įlašinkite kelis lašus citrinos sulčių.
- Obuolius sudėkite ant kepimo skardos arba mikrobangų krosnelei tinkamo indo.
- Jei pasirinksite orkaitę, kepkite 20–25 minutes, kol odelė taps švelni ir aromatinga. Jei naudojate mikrobangų krosnelę, virkite 2–3 minutes dideliu galingumu.
Papildomi patarimai, kaip pagerinti skonį
Nors pagrindinis receptas yra skanus, galite jį pritaikyti, kad jis būtų dar ypatingesnis:
- Užpildykite obuolius mišiniu riešutai, pavyzdžiui, susmulkintų migdolų ar graikinių riešutų, kad būtų traškus prisilietimas.
- Palydėk juos trupučiu paprasto nesaldinto jogurto arba su šviesia plakta grietinėle.
- Jei norite suteikti jam gurmaniško posūkio, naudokite saldų vyną, o ne vandenį, kad sustiprintumėte skonį.
- Pabandykite įberti žiupsnelį imbiero miltelių, kad suteiktumėte aštrumo. tik.
Mitybinės savybės
Obuoliai yra turtingi pektinas, tirpios skaidulos, skatinančios žarnyno sveikatą ir sukuriančios sotumo jausmą. Juose taip pat yra antioksidantų, tokių kaip kvercetinas, kuris apsaugo organizmą nuo oksidacinės pažaidos. Be to, dėl žemo glikemijos indekso jie tinka žmonėms, kurie kontroliuoja savo cukraus lygis kraujyje.
Dėl šio recepto universalumo paprastus obuolius be vargo paversite sveiku desertu, tinkančiu bet kokiai progai. Mėgaukitės šiuo gardžiu variantu, kuris ne tik džiugins jūsų gomurį, bet ir pasirūpins jūsų sveikata.