Ankštiniai augalai: supermaisto, kurį Ispanija vėl daro madingu, sugrįžimas
Dėl naujų formatų Ispanijoje auga ankštinių daržovių vartojimas. Sužinokite apie jų naudą sveikatai, išlaidų taupymą ir kaip humusas pirmauja šiuose pokyčiuose.
Dėl naujų formatų Ispanijoje auga ankštinių daržovių vartojimas. Sužinokite apie jų naudą sveikatai, išlaidų taupymą ir kaip humusas pirmauja šiuose pokyčiuose.
Sužinokite, kaip geriau maitintis, pasirinkti tinkamus riebalus ir cukrų bei derinti mitybą ir mankštą, kad gyventumėte sveikai ir išvengtumėte ligų.
Atraskite autentiškus Ekvadoro skonius. Nuo ceviche ir encebollado iki cuy ir locro. Atraskite turtingiausią Andų virtuvę!
Ar žinojote, kad branduolinis mokslas padeda aptikti netikrą medų? Sužinokite apie naujus jo medicininius panaudojimo būdus ir kaip šiandien apsaugota gryno medaus gamyba.
Sužinokite, kokių maisto produktų reikėtų vengti nėštumo metu, kodėl jie kelia pavojų ir kokias saugias alternatyvas turite, kad pasirūpintumėte savimi ir savo kūdikiu.
Sužinokite, kas yra kaparėliai, jų neįtikėtiną naudą sveikatai ir geriausius kulinarinius triukus, kaip suteikti savo patiekalams gurmanišką prieskonį.
Karalienė Sofija lankosi Kasteljone, kad atidarytų Maisto banko solidarumo vežimėlį – modelį, skirtą pagalbai pažeidžiamoms šeimoms.
Sužinokite, kaip mėgautis kepta žuvimi be sąžinės graužaties. Sužinokite apie geriausią aliejų, idealią temperatūrą ir gudrybes, kaip ją padaryti traškią ir sveiką.
Sužinokite, kaip arbūzas padeda numesti svorio ir rūpintis širdimi dėl savo drėkinamųjų savybių ir natūralių antioksidantų. Puikiai tinka vasarai!
Sužinokite, kaip auginti grybus namuose, kad pagerintumėte savo sveikatą. Vadovas apie veisles, substratus ir beta gliukanų naudą jūsų kasdienėje mityboje.
Atraskite geriausius rudens maisto produktus, kurie padės palaikyti formą, sustiprinti apsaugą ir pasirūpinti oda, siūlydami sočius ir skaidulomis turtingus receptus.
Sužinokite, kaip lengvai ir greitai pasigaminti sūrio pyragą: be orkaitės, kepamas orkaitėje, „La Viña“ ir greitasis variantai, bei gudrybės, kaip pasiekti tobulą kreminę tekstūrą.
Sužinokite geriausių virėjų paslaptis, kaip išvirti tobulus lęšius, ir sužinokite, kodėl jie yra ekonomiškiausia ir sveikiausia mėsos alternatyva.
Sužinokite, kam naudingas čiobrelių užpilas: kosuliui, virškinimui, imuninei sistemai ir kt., pateikiant įrodytą naudą ir pagrindines atsargumo priemones.
Kaip bulvės ir Andų mityba lėmė unikalią genetinę adaptaciją krakmolo virškinimui kečujų tautose. Svarbus žmogaus evoliucijos atvejis.
Viskas apie Segovijos maisto produktų be glitimo mugę: gamintojai, veikla ir įtraukus požiūris į celiakija sergančius asmenis mugėje „La Faisanera“.
AESAN pratęsė listerijos perspėjimą dėl šviežio karvės pieno sūrių „Goya“, „Nativo“ ir „Sabor de Casa“. Patikrinkite prekių ženklus, paveiktas partijas ir ką daryti, jei juos suvartojote.
Mėlynių nauda ir rizika, kaip jas vartoti norint pasinaudoti jų antioksidantais, ir Ispanijos, kaip gamybos jėgainės Europoje, vaidmuo.
Dėl ženklinimo pokyčių, bitininkystės renginių ir aukštosios virtuvės produktų medus tapo dabartinių gastronominių tendencijų Ispanijoje centru.
Kas yra Tarptautinė humuso diena, kaip ji atsirado, kokia jos nauda ir kaip ją švęsti namuose su paprastais Viduržemio jūros regiono stiliaus receptais.
Avokadų populiarėjimas Kanarų salose ir mityboje: auginimas, mikrobiota, sportas ir gudrybės, kaip juos išsirinkti ir vartoti nepersistengiant.
Svarbiausi EFSA duomenys apie pesticidų likučius maisto produktuose ES, skirtumus tarp Europos gamybos ir importo bei jų poveikį sveikatai.
AESAN paskelbė įspėjimą dėl salmonelių „Carrefour Classic“ daiguose, partija L-12Q03. Patikrinkite savo sandėliuką, nevalgykite jų ir, jei jaučiate simptomus, kreipkitės į gydytoją.
Ar spanguolių sultys veiksmingos gydant šlapimo takų infekcijas? Sužinokite, ką sako mokslas ir koks gali būti jų poveikis vartojant kartu su fosfomicinu.
Nauji alyvuogių ir acto reglamentai iš naujo apibrėžia jų kokybę, ženklinimą ir rūgštingumą. Sužinokite, kas keičiasi jūsų sandėliuke ir kaip tai veikia jus kaip vartotoją.
Sužinokite, kaip maisto inovacijos keičia gamybą ir maistą, pasitelkdamos dirbtinį intelektą, biotechnologijas ir tvarias pakuotes.
Sužinokite, kas yra maisto kokybė, kokie yra jos pagrindiniai standartai, kaip įmonės yra sertifikuojamos ir ko reikia mokytis norint dirbti šiame sektoriuje.
Sužinokite, kaip lengvai pasigaminti sultingą ir kvapnią naminę vištienos lazaniją su švelniu bešamelio padažu ir tobulu gratino užpilu. Patarimai, variantai ir praktiniai patarimai.
Atraskite lengvus, gaivius ir pavasariškus receptus su sezoniniais vaisiais ir daržovėmis, lengvai paruošiamus ir sodrius.
Kaip itin perdirbti maisto produktai veikia nėštumą, smegenis ir širdį, ir kokie mitybos pokyčiai gali sumažinti šią riziką?
Sužinokite, kaip oro gruzdintuvėje iškepti traškius churros, naminius arba šaldytus, su mažiau riebalų ir išlaikant visą skonį. Gaminimo laikas, patarimai ir patiekimo pasiūlymai.
Sužinokite, kaip paruošti Briuselio vaflius iš autentiškos belgiškos tešlos, lengvus ir traškius, pasitelkdami gudrybes, skirtumus nuo Lježo vaflių ir garnyro idėjas.
Virėjo gudrybės, nauda sveikatai, „Aesan“ įspėjimas ir lęšių, kaip pigios ir tvarios mėsos alternatyvos, vaidmuo.
Sužinokite, kaip agurkai, cukinijos, paprikos ir citrina, geriausios sezono savybės, padeda natūraliai ir sveikai išlaikyti figūrą.
Sužinokite, kurie maisto produktai didina kortizolio kiekį, kokie yra šio reiškinio simptomai ir ką valgyti, norint natūraliai subalansuoti streso hormoną.
Česnako padėtis Ispanijoje: krizė kaime, purpurinio česnako SGN iškilimas, panaudojimas gaminant maistą, sveikata ir namų gudrybė skruzdėlėms atbaidyti.
Sužinokite, kaip žingsnis po žingsnio virti artišokus: virti, kepti orkaitėje, kepti keptuvėje, konfituoti ir troškiniuose, pasitelkdami gudrybes, gaminimo laiką ir daugybę receptų idėjų.
Vaisiai prieš miegą: kokie vaisiai padeda užmigti, kokių vengti naktį ir kaip juos valgyti, kad geriau išsimiegotumėte nepakenkdami savo sveikatai.
Sužinokite, kaip paruošti paprastus, skanius ir originalius moliūgų užkandžius su sūriu, riešutais ir medumi, kad sužavėtumėte savo susibūrimus.
AESAN (Ispanijos maisto saugos ir mitybos agentūra) įspėja apie nedeklaruotus kviečius „BioArtesa“ ruduosiuose lęšiuose. Jei esate alergiški kviečiams ar kitiems grūdams, patikrinkite partijas ir pakuotę.
„Tancítaro“ pagerino Gineso pasaulio rekordą, suvalgęs 6.800 kilogramų gvakamolės, ir įtvirtino Mičoakano avokado lyderio poziciją pasaulyje.
Sužinokite, kaip paruošti aštrius burokėlius su keptais graikiniais riešutais, aromatingais padažais ir salotas su rukola bei feta. Skonis, spalva ir sveikata viename patiekale.
Kaip išvengti gliukozės šuolių po valgio atliekant trumpus pratimus, keičiant mitybą, vartojant actą ir taikant naujas medžiagų apykaitos gerinimo strategijas.
Sužinokite, kaip reguliuojamas ir valdomas ekologinis ūkininkavimas, jo pagrindinius metodus ir naudą aplinkai, ekonomikai ir sveikatai.
Sužinokite, kaip paruošti jūros gėrybių žuvį (Sole en Papillote) su daržovėmis ir plovo ryžiais – lengvą, skanų ir lengvai paruošiamą patiekalą, idealiai tinkantį sveikiems patiekalams.
Atraskite sveikus vaisius, daržoves ir baltymus, kurie padės tinkamai numesti svorio, kontroliuoti alkį ir palaikyti idealų svorį.
Pomidorų kainos smuko iki rekordų, laukuose jaučiamas spaudimas, o Ispanijoje pramonės ir virtuvės pakilimas – pagrindiniai sezono, kuriam būdingos išlaidos ir trūkumas, aspektai.
Sužinokite, kaip pasigaminti tirštą, kvapnią naminę braškių uogienę. Patarimai, laikas, konservavimas ir paprasti žingsnis po žingsnio variantai.
Sužinokite, kaip pasigaminti autentiškas Peru rusiškas salotas su burokėliais, gaminimo patarimus ir naminio majonezo. Idealus garnyras prie vištienos ir kalakutienos.
Sužinokite, kaip namuose pasigaminti masala dosą: fermentuota tešla, aštrus bulvių įdaras ir gudrybės, kaip pagaminti traškią ir skanią dosą.
Sužinokite, kokių maisto produktų negalima laikyti šaldytuve ir kaip juos tinkamai laikyti, kad jie ilgiau išliktų skanūs ir išliktų maistingi.
Sužinokite, kaip pasigaminti naminės neraugintos duonos, jos kilmę, patarimus ir garnyrus. Paprastas, greitas receptas su turtinga istorija jūsų stalui.
Kuriose daržovėse yra daugiausia magnio, kaip jos naudingos jūsų sveikatai ir kaip jas įtraukti į savo kasdienybę, pateikiant praktinių, įrodymais pagrįstų pavyzdžių.
Sužinokite, kaip pasigaminti drėgną ir purų kruvinųjų apelsinų pyragą, pasitelkdami kelis receptus, orkaitės gudrybes ir nenugalimus glajus.
Ultraperdirbti maisto produktai ir vaisingumas: ką tyrimai sako apie jų poveikį vyrams, moterims ir ankstyvam kūdikio vystymuisi.
Sužinokite, kaip derinti baltymus ir angliavandenius, kad gautumėte stabilią energiją visą dieną, pateikdami pavyzdžių, patarimų ir pagrindinių maisto produktų.
Atraskite vaisių, daržovių, grūdų, ankštinių daržovių, mėsos, pieno produktų ir kitų produktų maistinę naudą, kad subalansuotumėte savo mitybą ir pasirūpintumėte savo sveikata.
Sužinokite, ką mokslas sako apie juodąjį sezamą: savybės, žmonių tyrimai, naudojimas, dozavimas ir atsargumo priemonės, kad gautumėte kuo daugiau naudos.
Sužinokite, ką valgyti, norint sumažinti nerimą ir stresą: pagrindiniai maisto produktai, maistinės medžiagos, įpročių gudrybės ir praktiniai patarimai, kaip kasdien jaustis ramiau.
Sužinokite, kaip paruošti lengvus cukinijų padažus lazanijoje, kremus ir keptus patiekalus, kurie yra skanūs, lengvai paruošiami ir labai mažai kalorijų turintys.
Viskas apie mėlynes: kaimo projektai, sveiki receptai, poveikis atminčiai ir gudrybės, kaip sumažinti pesticidų kiekį jas vartojant.
Lęšiai ant stalo, mugėse ir socialiniuose tinkluose: degustacijos, močiutės, virusiniai vaizdo įrašai ir receptai, dar kartą patvirtinantys šios ispaniškos virtuvės klasikos vertę.
Avokadai Ispanijoje: daugiau hektarų, rekordinis derlius, kylančios kainos ir maistiniai raktai, padėsiantys mėgautis juo be pertekliaus.
Sužinokite, kokie maisto produktai mus labiausiai sendina, kaip jie veikia odą ir ką valgyti vietoj jų, kad išlaikytumėte jaunatvišką ir sveiką veidą.
Viskas apie „Nopal Expo“ parodą Valtierrilloje: datos, parodos dalyviai, patiekalai su nopalu, šeimos pramogos ir svarbiausi faktai apie šį „Žaliojo deimanto“ festivalį.
Peržiūrėkite visų maisto produktų kalorijų lentelę ir sužinokite, kaip juos naudoti norint numesti svorio, priaugti raumenų masės arba sveikai išlaikyti savo svorį.
Kokie maisto produktai be mėsos ar papildų suteikia aukštos kokybės baltymų: nori ir sardinės, jų pagrindinės maistinės medžiagos ir kaip jas įtraukti į savo mitybą.
Ar kava apsaugo, ar kenkia smegenims? Sužinokite, ką mokslas sako apie demenciją, atmintį, nuotaiką ir saugias kofeino dozes.
69 % ispanų vartoja pasibaigusio galiojimo maistą. Sužinokite, kurių datų reikia laikytis, kokia yra rizika ir kaip išvengti apsinuodijimo maistu neišmetant maisto pertekliaus.
Kaip itin perdirbti maisto produktai veikia vaikų ir paauglių elgesį bei psichinę sveikatą ir kokie mitybos pokyčiai gali turėti įtakos.
Kiaušinių rinkodaros pokyčiai, sveikatos protrūkiai ir jų poveikis kainoms bei vartojimui Ispanijoje ir Europoje. Visa svarbiausia informacija atnaujinta.
Atraskite geriausius natūralius maisto produktus, skirtus dantis valyti ir balinti, emalį apsaugoti ir dantenas prižiūrėti sveika mityba.
Įspėjimas dėl šaldytų mėlynių atšaukimo dėl listerijos: paveiktos partijos, pavojus sveikatai ir rekomendacijos įmonėms bei vartotojams.
AESAN nurodo Ispanijoje išimti iš rinkos „Hello Kitty“ guminukus dėl užspringimo pavojaus ir nerekomenduoja vartoti paveikto produkto.
Gavėnios receptai be mėsos: paprasti, ekonomiški Gavėnios patiekalai su ankštiniais augalais, daržovėmis ir grūdais jūsų meniu be raudonos mėsos.
Viskas apie pomidorų dieną Almerijoje: solidarumo kilogramai, firminiai gaspačai, šeimos veikla ir parama ANDA bei Fundación Poco Frecuente.
Sužinokite, kaip žingsnis po žingsnio, pasitelkdami nenugalimus triukus ir variacijas, paruošti kreminį orkaitėje keptą bulvių apkepą su grietinėle ir sūriu.
Išmokite paruošti autentiškus japoniškus veganiškus sušius: tobulus ryžius, soras, makius, uramakius ir nigirius su kvapniais daržovių įdarais.
Sužinokite, kodėl ekologiški daržovių kremai yra geriausias pasirinkimas: švarūs ingredientai, tvari pakuotė ir naminis skonis, paruošiamas per kelias minutes.
Katalonijos ūkių tyrimas atskleidžia, kad regeneracinė žemdirbystė gerina dirvožemio sveikatą ir gamina maistingesnį bei tvaresnį maistą.
Patarimai, kaip išsirinkti, nokinti ir konservuoti avokadus bei naudoti juos receptuose, kokteiliuose, desertuose ir kitur nešvaistant nieko.
Ispanijoje smarkiai sumažėjo ankštinių daržovių vartojimas. Sužinokite, kodėl jis sumažėjo, kokią riziką tai kelia ir kaip juos vėl įtraukti į savo kasdienę mitybą.
Ar kasdien geriant kavą apsaugomos smegenys? Tyrimai, kuriuose dalyvavo daugiau nei 130 000 žmonių, sieja 2–3 puodelius kavos su mažesne demencijos rizika. Sužinokite niuansus.
Ultraperdirbtas kūdikių maistas: kas tai yra, rizika vaikų sveikatai, cukraus ir priedų vaidmuo ir kaip išsirinkti saugesnius variantus.
Įspėjimas dėl tūkstančių nedeklaruotų M&M saldainių, kurių sudėtyje yra pieno, žemės riešutų ir sojos, atšaukimo. Žr. paveiktas partijas ir kaip atpažinti perpakuotas pakuotes.
Mėlynių savybės, jų poveikis kardiometaboliniam poveikiui ir technologija, užtikrinanti kokybę bei žydėjimą reiklioje Europos rinkoje.
Išmokite apskaičiuoti kalorijų kiekį viename maisto produkte, skaityti lenteles ir etiketes bei naudotis programėlėmis, kad pakoreguotumėte savo mitybą ir pasiektumėte idealų svorį.
Sužinokite, kokie vaisiai Ispanijoje sezono metu yra gegužę, kodėl jie yra sveikesni, pigesni ir tvaresni, ir kaip juos įtraukti į savo kasdienę mitybą.
Sužinokite, kokie vaisiai yra sezono metu Ispanijoje balandžio mėnesį, jų naudą, kaip juos įsigyti ir kaip juos vartoti, kad rūpintumėtės savo sveikata ir planeta.
Valjadolide kartu su FAO, karaliene Letizia ir gastronomijos čempionatu, skirtu populiarinti šį svarbų derlių Kastilijoje ir Leone, minima Pasaulinė ankštinių augalų diena.
Sužinokite, kurie vaisiai ir daržovės yra sezono metu kovo mėnesį, jų naudą ir kaip juos vartoti, kad pasirūpintumėte savo sveikata ir planeta.
Viskas apie gvakamolę Supertaurės rungtynėms: rekordinis suvartojimas, meksikietiški avokadai, ekonominis poveikis ir paprastas receptas, kaip mėgautis žaidimu.
Sužinokite, kokie vaisiai ir daržovės yra sezono metu Ispanijoje spalio mėnesį ir kaip jais pasinaudoti, kad valgytumėte sveikiau, sutaupytumėte pinigų ir rūpintumėtės planeta.
Atraskite sezono vaisius rugpjūtį, jų naudą ir kaip jais mėgautis gaivioje ir sveikoje mityboje.
Sužinokite apie tikrąją cinamono naudą, rūšių skirtumus, saugias dozes ir atsargumo priemones, kad išvengtumėte rizikos jį vartojant.
Nauja technika, naudojanti dirvožemio grybus, leidžia išauginti maistingesnius pomidorus ir sumažinti trąšų poreikį, laikantis tvaraus žemės ūkio principų Ispanijoje ir Europoje.
Kaip pasigaminti sultingą įdarytą mėsos suktinuką: rūšys, įdarai, laikas ir gudrybės, kaip pagaminti tobulą ir lengvai pjaustomą vakarėlio patiekalą.
Atraskite liofilizuotų mocarelos traškučių, kurių kiekis prilygsta stiklinei pieno ir kurių nereikia šaldyti, kūrimą, skirtus užkandžiams ir mokyklinėms programoms.
Sužinokite, kas yra pikantiški kepiniai, jų tešlos, kepimo būdai ir receptų tipai. Idėjos kišams, empanadoms ir kvapnioms įdarytoms duonoms.
Išmokite pasigaminti purų, aromatingą, naminį karališkąjį pyragą su kildinimo gudrybėmis, įdarais ir variacijomis visoms šeimoms.