El camu camu Tai mažas rausvas vaisius, turintis intensyvaus skonio ir savotiškas, ir tai sukuria Camu Camu privalumai žmonių, kurie jį vartoja, organizme. Žinoma, galite jį įtraukti į formą natūralus arba įsigyti komerciniais tikslais kapsules o geriamieji milteliai.
Dabar, jei vartojate camu camu, aprūpinsite savo kūną tokiais elementais kaip vitaminas C, serinas, mineralai, tiaminas, aminorūgštys, valinas, kalis, magnis, fosforas, geležis, beta karotenas, kalcis, leucinas, baltymai, alfa-pinenas ir dd-limonenas, be kitų maistinių medžiagų ir bioaktyvūs junginiai.
Kai kurie „camu camu“ pranašumai:
> Tai padės jums kovoti su diabetas.
> Tai pagreitins randai iš tavo žaizdų.
> Tai padės jums sustiprinti savo imuninė sistema.
> Tai pagerins jūsų intelektualinis pasirodymas.
> Tai padės jums kovoti gripas ir peršalimo.
> Tai pagerins jūsų sportinis pasirodymas.
Kas yra camu camu ir iš kur jis kilęs?
Camu camu, mokslinis pavadinimas Mirčiarija (Myrciaria/Myrciaria dubia)Yra Amazonės vaisiai būdinga tokioms šalims kaip Peru, Brazilija ir Kolumbija. Jo minkštimas yra labai rūgštus, todėl jis paprastai vartojamas sultys, jogurtas, uogienės, gaiviųjų gėrimų ar saldumynų; jis taip pat parduodamas polvo y tabletės natūralių produktų parduotuvėse. Be minkštimo, augalas ir jo sėklos koncentruoti fenolio junginiai su aktyvumu antioksidantas y priešuždegiminis.
Maistinė sudėtis ir bioaktyvūs junginiai
Šis vaisius išsiskiria tuo, kad neįprasta vitamino C koncentracija, pranašesnis už citrusinius vaisius, tokius kaip apelsinas ar citrina. Jis taip pat suteikia naudingosios iškasenos (kalio, magnio, kalcio, fosforo, cinko), karotinoidai (kaip beta karotenas) ir fenoliai pavyzdžiui, antocianinai ir taninai, kurie lemia didelę jo poveikį. antioksidantai.
Tipinė kompozicija pagal 100 g šviežios minkštimo (orientacinės vertės):
| Energija | ≈ 24 kcal |
| Vanduo | 93 g |
| Angliavandeniai | 4 g |
| pluoštas | 0,5 g |
| calcio | ≈ 28 mg |
| Fosforas | ≈ 15 mg |
| vitamina C | labai didelis (daug kartų didesnis, palyginti su citrusiniais vaisiais) |
Tarp labiausiai ištirtų junginių yra: antocianinai (jie suteikia spalvą ir apsaugo nuo laisvųjų radikalų), taninai (sutraukiančios medžiagos ir antioksidantai), elago rūgštis (palaiko odos ir jungiamojo audinio apsaugą) ir flavonoidai kurie moduliuoja uždegiminius procesus.
Ryškiausia nauda sveikatai
- Imuniteto stiprinimas: jo vitamino C derinys, cinkas ir flavonoidai stiprina apsaugą ir padeda geriau reaguoti į gripas ir peršalimas.
- Antioksidacinis ir priešuždegiminis poveikis: The fenoliai o taninai padeda sumažinti uždegimą skatinančius žymenis, o tai gali būti naudinga tais atvejais, kai yra pagrindinis uždegimas.
- Sumažėjusi lėtinių ligų rizika: neutralizuojant oksidacinis stresas, kamu kamu esančiuose antioksidantuose esantys antioksidantai padeda apsaugoti širdies ir kraujagyslių sistemą ir moduliuoti su tuo susijusius medžiagų apykaitos procesus. diabetas.
- Odos sveikata ir odos senėjimas: Vitaminas C prisideda prie kolageno sintezė, skatina stangrumą ir elastingumą bei padeda atitolinti raukšles ir išraiškos linijas.
- Kraujospūdžio palaikymas: mineralai, tokie kaip Magnis ir bioaktyvūs junginiai skatina vazodilatacija ir arterijų sveikatą.
- Gliukozės reguliavimas: Įvairūs polifenoliai gali padėti moduliuoti gliukozės absorbcija ir atsakas insulinas, kuris palaiko glikemijos kontrolę.
- Sveikas kūno svoris: es Mažai kalorijų ir gausu mikroelementų; jo poveikis mikroflora ir gliukozės-insulino homeostazė gali skatinti kūno sudėtį.
- Kaulai, raumenys ir jungiamasis audinys: remdami kolagenas ir aprūpina mineralais, prisideda prie sveikatos kaulai, raiščiai, sausgyslės ir dantenas.
- Gleivinių gijimas ir apsauga: Vitaminas C skatina audinių atstatymas ir virškinamojo trakto gleivinės vientisumą.
- Širdies ir kraujagyslių sveikata: jo galingas antioksidacinis pajėgumas apsaugo kraujagyslių endotelį, skatina kraujotaką ir padeda kontroliuoti lipidai y uždegiminiai žymenys.
Kaip vartoti camu camu: formatai, dozės ir patarimai
- Švieži vaisiai (sultys): galite maždaug sumaišyti 50 g minkštimo en 1 litro vandensJo rūgštingumas leidžia mišiniai su kitais saldžiais vaisiais.
- Milteliai: orientacinė suma yra 1 lygus arbatinis šaukštelis ištirpinta stiklinėje vandens arba kokteilio, 1-2 kartus per dieną, prisitaikant prie tolerancijos.
- Tabletės / kapsulės: įprasti pristatymai vyksta aplink 500 mg vienai kapsulei, išgerta du kartus per parą (ryte ir po pietų) pagal gamintojo instrukcijas.
Praktiniai patarimai: sujungti camu camu su turtingi geležies maisto produktai (ankštiniai augalai, mėsa, žuvis), kad pagerintų jų absorbcijaJei rūgštingumas jums per stiprus, sumaišykite jį su natūralus jogurtas arba daržovių gėrimai.
Praktinis receptas: funkcinės sultys su camu camu
Idėja sultims, kuriose gausu antioksidantų ir skaidulų, idealiai tinka pusryčiams ar užkandžiui:
- Sudėtis: 1 bananas, 3 braškės, 1 obuolys su žievele, 1 mažas burokėlis, 1 sauja špinatų, 1 arbatinis šaukštelis kamu kamu miltelių ir 1/2 stiklinės vandens.
- Paruošimo būdas: Viską sutrinkite iki vientisos masės ir vartokite be cukraus. Jei norite kreminės tekstūros, naudokite šaldytas bananas.
Odos ir kosmetikos reikmenys
Camu camu yra vertingas turtas kosmetika dėl savo baterijos antioksidantaiVitaminas C ir elago rūgštis prisidėti prie odos su šviesumaso flavonoidai padeda neutralizuoti poveikį UV ir užteršimoTai gali palaikyti rutinas, orientuotas į vienodas tonas (moduliuojant melanogenezę), sumažinti nuovargio požymius ir apsaugoti kolagenas prieš degradaciją.
Dažniausiai užduodami klausimai
- Ar tai padeda nuo peršalimo? Jame esantis vitaminas C ir cinkas palaiko gynybos, kuris gali padėti atsigavimas greičiau.
- Ar tai padeda kontroliuoti gliukozę? Sus polifenoliai gali prisidėti prie gliukozės absorbcijos reguliavimo ir insulino atsakas.
- Ar tai palengvina svorio metimą? Es Mažai kalorijų ir maistinių medžiagų turtingas; kartu su subalansuota mityba y fizinė veikla gali padėti siekti kūno sudėties tikslų.
- Ar tai naudinga kaulams ir raumenims? Tai palaiko kolageno sintezė ir suteikia svarbiausių mineralų.
Galimas šalutinis poveikis ir atsargumo priemonės
Dėl didelio jo kiekio vitaminas C, per didelis vartojimas gali sukelti diskomfortas virškinimo trakte (viduriavimas, pykinimas, pilvo skausmas). Jautresniems asmenims gali padidėti absorbcija Hierro gali būti nepageidautinas; jei sergate ligomis, kurios sukelia geležies perteklių, pasitarkite su specialistu. Jei jaučiate rėmenį, koreguokite dozę ir palaikykite hidratacija tinkamas
Vartojimo rekomendacijos ir deriniai
- Dažnis: integruoja „camu camu“ kaip dalį įvairi dieta gausu vaisių, daržovių, ankštinių augalų ir sveikųjų riebalų.
- Idealios akimirkos: en pusryčiai o po treniruotės, derindami jį su šaltiniais baltymų kokybės.
- Sinergija: kartu su spanguolės, Acerola o acai sustiprėja antioksidacinis poveikis.
Įtraukus camu camu į savo mitybą, gaunama papildomi antioksidantai, mikroelementai ir bioaktyvūs junginiai, kurie domina imunitetas, medžiagų apykaita, širdies ir kraujagyslių sveikata y odos priežiūraPasirinkus tinkamą formatą ir pritaikius dozę pagal savo toleranciją, galėsite mėgautis jos teikiama nauda praktiškai ir saugiai.