Tai mitybos režimas specialiai sukurta žmonėms, norintiems numesti kelis kilogramus ir kurie mėgaujasi marinuotos daržovėsŠį planą galėsite įgyvendinti tik tada, kai 10 dienų ir leis tau numesti svorio aplink 2 kg, visada lydimi sveikų įpročių.
Norint įgyvendinti šį planą, reikės turėti sveika sveikatos būklė, gerti aplinkui 3 litrai vandens per dieną, pasaldinkite užpilus saldikliu y sezoną minimaliai visus savo patiekalus su SAL, žolelių, actas y alyvų aliejus.
Kas yra marinuoti agurkėliai ir kaip jie gaminami?
Marinuoti agurkėliai yra maži marinuoti agurkai vandenyje, druskoje ir acte. Jo skonis rūgštus ir traškus daro juos populiarius visame pasaulyje. Juos galima paruošti kaip natūraliai fermentuotas (laktofermentacija su pieno rūgšties bakterijomis) arba kaip greitai marinuoti agurkai naudojant actą ir šaldant. Abiem atvejais jis paprastai pridedamas prieskoniai pavyzdžiui, krapai, česnakai ar pipirai aromatui sustiprinti.
Privalumai ir maistinė vertė
Marinuoti agurkai yra mažai kaloringas (apie 12 kcal 100 g), praktiškai be riebalai be pridėtinio cukraus ir jie suteikia Fibra kuris padeda jaustis sočiam. Juose gali būti vitaminas K, nedideli kiekiai kalio y antioksidantai. Jei jo fermentuotas, jie prisideda probiotikai kad teikia pirmenybę žarnyno mikrobiota ir virškinimas.
El actas marinavimas gali prisidėti prie geresnis glikemijos atsakas kai kuriems žmonėms ir kartu su mažu kalorijų kiekiu marinuoti agurkai yra naudingas šaltinis svorio kontrolės dietos. Tačiau jo natrio kiekis Tai aktualu ir reikalauja saiko.
Ar marinuoti agurkai penina? Mitai ir faktai
Marinuoti agurkai patys savaime nėra „riebūs“, nes jie suteikia labai mažai kalorijųKą jie gali generuoti, tai skysčių kaupimas dėl natrio kiekio, nedidinant kūno riebalų kiekio. Svarbiausia yra saikas ir venkite jų lydėti kaloringų padažų arba labai riebių patiekalų.
Kiek marinuotų agurkėlių galiu suvalgyti per dieną?
PSO rekomenduoja neviršyti 2 g natrio per dieną (atitinka 5 g druskos). Kai kurie marinuoti agurkėliai gali suteikti iki 960 mg natrio 100 gApskritai sveikas žmogus galėtų vartoti 2–3 maži marinuoti agurkėliai (50–60 g) per dieną, tai yra apytiksl. 480–576 mg natrio. Jei turite hipertenzija o inkstų problemos, apribokite vartojimą ir pasikonsultuokite su specialistu.
Ar gera mintis juos valgyti naktį?
Komo lengvas užkandis, gali tilpti naktį, nes juose mažai kalorijų. Tačiau jų rūgštingumas ir natrio gali paveikti žmones, turinčius Refliuksas arba kuriems kaupiasi skysčiai. Pritaikykite racioną pagal savo tolerancija asmens.
Kada patartina jų vengti arba sumažinti?
- Hipertenzija ir inkstų liga: jo natris gali būti neproduktyvus.
- Gastritas, opa arba refliuksasActo rūgštingumas gali dirginti.
- Antikoaguliantų vartojimas: už jo vitaminas K, reikalinga medicininė priežiūra.
- histaminasMarinuoti agurkai gali turėti šio produkto ir sukelti diskomfortą jautriems žmonėms.
- Dantų sveikata: nuolatinis rėmuo gali ardyti emalį.
- Alergijos / jautrumas: stebėti priedai ir prieskoniai.
Kaip išsirinkti sveikesnius marinatus
- Prioriza mažai natrio ir etiketės be pridėtinių cukrų.
- Venkite marinuotų agurkų su riebūs padažai arba nereikalingų aliejų.
- Jei jie yra fermentuotas ir ne pasterizuotas, jie geriau išsaugo probiotikus.
Dienos meniu pavyzdys
Pusryčiai: 1 vaisius, 1 užpilas ir 2 riekelės viso grūdo skrebučio su sūriu arba lengva uogiene.
Ryto vidurys: 30 g marinuotų agurkėlių.
Pietūs: 30 g marinuotų agurkėlių, 1 porcija mėsos, vištienos arba žuvies, 1 porcija 1 pasirinktos daržovės tyrės ir 1 užpilas.
Po pietų: 30 g marinuotų agurkėlių.
Užkandis: 1 vaisius, 1 užpilas ir 1 neriebus jogurtas su dribsniais.
vakarienė: 50 g marinuotų agurkėlių, pasirinktų virtų daržovių ir 1 porcija lengvos želė.
Prieš einant miegoti: 1 infuzija.
Pagrindinis naminių marinuotų agurkų receptas (nebūtina)
Pasigaminkite marinuotus agurkus ir juos kontroliuokite SAL y cukrus:
- Daržovės įvairūs (agurkai, morkos, žiediniai kopūstai, ridikai…): 150 g.
- Actas200 ml ir Vanduo: 400 ml.
- Sal1 valgomasis šaukštas; keptuvė (nebūtina): 1 valgomasis šaukštas.
- Prieskoniai: pipirų grūdeliai, lauro lapai, česnakas arba čili.
- Tarros sterilizuotas stiklas; ledas balinimui.
- Daržoves blanširuokite 30–60 s, perkelkite jas į ledinis vanduo.
- Užvirinkite vandenį su actu, druska ir panelėmis; įpilkite prieskoniai ir išsijungia.
- Pripildykite stiklainius daržovėmis ir uždenkite sūrymu.
- Uždaryti, skirti 24 valandas tuščias ir tegul 2 savaitės prieš atidarymą.
- Atidarius, laikyti šaldytuvas.
Naudojimas gaminant maistą ir marinuotų agurkų sulčių vaidmuo
panaudoti juos salotos, tacos, fajitas, makaronai, sumuštiniai arba už salsos (marinuoti agurkai supjaustomi naminiame majoneze). jugo marinuoti agurkai yra turtingi elektrolitai (ypač natrio) ir gali padėti raumenų mėšlungis jau papildyti hidratacija pastangas, be to, skatina geresnę glikemijos atsakas. Jei turite hipertenzija, tai nerekomenduojama.
Kitos sveikos užkandžių alternatyvos
Be marinuotų agurkėlių, jie verti žiaurumai (morkos, salierai, ridikėliai) su hummus o baba ganoush, riešutai y sėklos (saikingai) arba tokias parinktis kaip fruta švieži arba dehidratuoti be pridėtinio cukraus.
Gerai suplanuoti, marinuoti agurkai suteikia skonis, mažai kalorijų, Fibra ir, jei jie fermentuoti, probiotikaiKontroliuokite natrio, rinkitės paprastus variantus ir gerbkite davinius leidžia jais mėgautis laikantis subalansuotos mitybos ir šio 10 dienų plano.
