Osteoporozė yra liga, kuriai būdinga kaulai tampa trapūs ir akyti, yra didesnė lūžių rizika. Yra žmonių, labiau linkusių ja kentėti nei kiti, tačiau, bet kuriuo atveju, kiekvienas gali padaryti, kad kaulai būtų tvirtesni, pakeisti savo gyvenimo būdą, pavyzdžiui, tą, kuris šiandien rūpi mums, susijusį su vitaminu A .
Tyrimais nustatyta sąsaja tarp didelis iš anksto suformuoto vitamino A suvartojimas ir mažesnis kaulų mineralų tankis. Kai šis lygis sumažėja, yra osteoporozės rizikos veiksnys, todėl maisto produktų, kuriuose yra šios maistinės medžiagos, suvartojimo kontrolė yra vienas iš tų gyvenimo būdo pokyčių, apie kuriuos jau kalbėjome anksčiau.
Paruoštas vitaminas A randama gyvūninės kilmės maisto produktuose, papildai ir sustiprinti maisto produktai. Mokslininkams dar nepavyko nustatyti šių santykių priežasties, tačiau jie įtaria, kad kaulų mineralų tankio praradimą galėjo sukelti ne tik vitaminas A. Būsimi tyrimai šį klausimą nušvies.
Tuo tarpu, jei norime užkirsti kelią osteoporozei bet kuriame amžiuje, turime stengtis užtikrinti, kad didžioji dalis vitamino A dietoje būtų iš vaisių ir daržovių (saldžiosios bulvės, morkos, lapiniai kopūstai, špinatai ...), kurie tiekia įdomų beta-karotino kiekį. Nurijus organizmas jį paverčia vitaminu A. Skirtingai nei iš anksto suformuotas vitaminas A, didelis beta-karotino suvartojimas nekelia jokio pavojaus sveikatai.
Taip pat nepamirškite gauti pakankamai kalcio (pienas, jogurtas ...) ir vitaminas D (kiaušinio trynys, lašiša, tunas, kepenys ...). Tačiau net ir darant viską, kas įmanoma laikantis dietos, yra atvejų, kai pastebimo pagerėjimo nėra. Kai taip atsitinka, apie galimybę vartoti maisto papildus reikia aptarti su gydytoju.