
La baltųjų kopūstų ir morkų salotos Tai ne tik vienas paprasčiausių ir greičiausiai paruošiamų receptų, bet ir neįtikėtinai maistingas bei skanus pasirinkimas. Šis patiekalas ne tik mažai kaloringas, bet ir gausus Vitaminai, naudingosios iškasenos y antioksidantai kurie skatina jūsų odos, plaukų ir imuninės sistemos sveikatą.
Baltųjų kopūstų ir morkų salotų maistinė nauda
Šios salotos išsiskiria pagrindiniais ingredientais: baltagūžiais kopūstais ir morkomis, kurios yra tikri mitybos lobiai. Baltieji kopūstai yra puikus šaltinis vitaminas C, pluoštai ir antioksidantų, o morkose gausu beta karotinai, pirmtakas Vitaminas A kuris prisideda prie akių sveikatos ir pagerina odos išvaizdą. Abiejuose maisto produktuose yra folatų kurie atlieka esminį vaidmenį prevencijoje širdies ir kraujagyslių ligos ir palaikyti stiprią imuninę sistemą.
Be to, kas išdėstyta pirmiau, šie ingredientai suteikia būtini mineralai kaip kalio, magnio, jodo ir kalcio. Kalis padeda reguliuoti vandens balansą organizme, o kalcis ir magnis yra būtini kaulų sveikatai. Taip pat randame antioksidantai šiuose maisto produktuose, kurie padeda išvengti tam tikrų vėžio rūšių ir priešlaikinio senėjimo.
Pagrindiniai recepto ingredientai
Ruošiant šias salotas nereikia didelio ingredientų sąrašo, todėl jas paruošti yra ekonomiškas ir paprastas receptas. Čia jūs turite Reikalingi ingredientai:
- 1 šviežias baltas kopūstas
- 3 didelės morkos
- Alyvuogių aliejus (būtinas kiekis)
- 2 skiltelės česnako
- Druska ir pipirai pagal skonį
Norėdami šiek tiek pakeisti preparatą, galite įtraukti papildomų ingredientų, pvz tarkuoto obuolio saldaus prisilietimo ar a sauja saulėgrąžų papildomam sveikų riebalų rūgščių kiekiui.
Žingsnis po žingsnio paruošimas
Vadovaudamiesi šiuo paprastu receptu, greitai paruošite salotas 40 minučių ir su minimaliomis pastangomis:
- Susmulkinkite česnako skilteles ir sumaišykite su alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais. Tai bus padažo pagrindas.
- Kopūsto lapus gerai nuplaukite, pašalinkite išorinius, jei pažeisti, gerai nusausinkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
- Morkas nulupkite, smulkiai sutarkuokite ir atidėkite į šalį.
- Dideliame dubenyje išdėliokite kopūstą lysvės pavidalu, o centre įdėkite tarkuotą morką.
- Iš aliejaus išimkite česnaką ir užpilkite ant daržovių. Gerai išmaišykite, kad visi ingredientai gautų padažą.
Patarimai, kaip optimizuoti skonį
Norėdami pagerinti šių salotų skonį, galite laikytis šių mažų gudrybių:
- Leiskite salotoms pailsėti šaldytuve 30 minučių prieš patiekiant. Tai leis skoniams susimaišyti ir sustiprėti.
- Jei jums patinka rūgštus prisilietimas, pridėkite šlakelį citrinos sulčių o obuolių sidro actas prie padažo.
- Apima šviežių žolelių Smulkiai pjaustyta kalendra arba petražolės suteikia gaivos.
Kulinariniai deriniai ir priedai
Šios salotos itin universalios ir puikiai dera prie įvairių pagrindinių patiekalų. Puikiai tinka kartu su ingredientais, kuriuose gausu neriebus baltymas pavyzdžiui, vištiena, kalakutiena ir žuvis. Jis taip pat gali būti patiekiamas kaip garnyras prie kepsnių ar lengvų vakarienių.
Jei ieškote kitų sveikų ir skanių idėjų, šį receptą galite derinti su a lengvas vištienos salpico UN vištienos ir lengvų daržovių gabalėlių suey, abu yra mūsų svetainėje.
Trukmė ir saugojimas
Šias salotas geriau vartoti šviežias, kad galėtumėte mėgautis traški tekstūra. Tačiau jei turite likučių, galite juos laikyti sandariame inde šaldytuve 2 ar 3 dienos daugiausia. Venkite jo užšaldyti, nes praras šviežumą ir konsistenciją.
Naudodami šį receptą mėgausitės ne tik greitu ir skaniu paruošimu, bet ir savo racioną aprūpinsite patiekalu, kuriame gausu maistingų medžiagų, skatinančių sveiką gyvenimo būdą. Visada tinkamas metas pasimėgauti geromis salotomis, ar ne?