La artišokas Tai liekninantis maistas, rekomenduojamas laikantis dietos. Kiekviename 80 gramų jame yra tik 200 kalorijų, pusę angliavandenių sudaro inulinas, blogai pasisavinamas cukrus, kuris sumažina kaloringumą ir turi daug baltymų, kurie padidina mitybos tankį ir suteikia sotumo efektą.
Artišokas liekninantis maistas, turintis neigiamų kalorijų
La artišokas tai naudinga kepenims. Jį galima išgauti iš artišoko stiebo ir lapų cinarinas. Tai suteikia artišokui šiek tiek kartaus skonio, labiau pažymėto žaliosiose daržovėse. Cynarinas naudojamas vaistams, skirtiems skatinti kepenų ir tulžies funkciją, kurti. Ši medžiaga pasižymi choleretinėmis ir cholagoginėmis savybėmis.
La artišokas fiziologiniu požiūriu jis yra diuretikas ir palankus šalinimo funkcijoms. Tai paaiškinama kalio kiekiu ir inulinas.
A tankis mineralinis Artišokas įdomus tuo, kad jis veiksmingai prisideda prie kalio, magnio poreikių tenkinimo ir kalcio, geležies ir vario suvartojimo.
Turtingas Vitaminai, artišokas suteikia įdomų B grupės vitaminų kiekį, o jo kiekis vitamino C, antioksidantas ir nuovargis pasiekia 5–8 mg / 100 g po virimo.
Turtingas pluoštai, artišoką domina dviejų rūšių naudingi pluoštai, netirpūs pluoštai, kurie kovoja su vidurių užkietėjimu ir palengvina tranzitą, pluoštai tirpus kurie apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų, taip pat nuo 2 tipo diabeto.
Be jokios abejonės, artišokas Tai yra būtinas maistas bet kurioje subalansuotoje dietoje, vertoje druskos. Dažnas jo vartojimas pagerina teisingą organizmo funkcionavimą ir iš esmės padeda detoksikuoti kūnas.